Plantas Aromáticas e Medicinais: cultivo e utilização

A obra tem como autores o agrônomo Paulo Guilherme Ferreira Ribeiro, pesquisador da instituição, juntamente com o médico Rui Cépil Diniz, idealizador e coordenador do Programa Municipal de Fitoterapia de Londrina. O livro é uma compilação de informações obtidas em estudos na instituição e em publicações científicas algumas das quais que confirmam o conhecimento popular. Apresenta informações sobre a adaptação de tecnologias de plantio para as condições de solo e clima do Paraná, oferecendo alternativas de cultivo comercial, especialmente para os pequenos produtores. Traz aspectos gerais da prática agronômica – como solo, clima e condução de culturas – com recomendações específicas para o cultivo de ervas medicinais, como planejamento da horta, seleção das espécies, plantio, manejo, colheita e secagem. Na parte dedicada ao uso, trata exaustivamente das formas de preparo, indicações terapêuticas e dosagens. Um dos pontos altos da obra é o capítulo que apresenta fichas com a descrição detalhada, ilustrada com fotos, de 64 espécies que podem ser cultivadas no Paraná, bem como indicações médicas para uso das plantas.